طريقة عمل شوكولاته في البيت

طريقة عمل شوكولاته في البيت

طريقة عمل شوكولاته في البيت
المكوّنات

طريقة عمل شوكولاته في البيت
دهن نباتي – نصف كوب + ملعقة كبيرة

حليب بودرة – ربع كوب

كاكاو بودرة – ثلث كوب + ملعقة صغيرة

سكر بودرة – كوب وربع

ملح – رشّة

طريقة العمل

طريقة عمل شوكولاته في البيت
1- في وعاء، أنخلي الحليب البودرة، الكاكاو، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في قدر على نار متوسطة، ضعي الدهن النباتي وحرّكيه حتى يذوب بالكامل.
3- إرفعي القدر عن النار. أضيفي خليط الحليب إلى الدهن وهو لا يزال ساخناً. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أسكبي الشوكولاتة في قوالب صغيرة. أدخليها إلى الفريزر حتى تجمد الشوكولاتة.
5- أخرجي القوالب من الفريزر وأخرجي الشوكولاتة من القوالب.
6- قدّمي الشوكولاتة. ألف صحة!